教室のご案内

インドへ行ってきました

マタニティヨガを担当の中村です。

3月7日から10日間インドへ行ってきました(^^) インドは2度になります。今回は憧れのリシケシへ！ リシケシはデリーから北へ280キロにあり、ガンジス河の上流にあるヒンズー教の聖地として名高い町です。
多くのヨガアシュラムが点在するヨガの聖地で、その昔ビートルズが滞在して修行したことでも知られています。

リシケシの隣町にあるヨーグの先生のお寺に滞在して、リシケシのヨガスクールやアーユルヴェーダのオイルマッサージ体験、ガンジス河で沐浴等を楽しみました。
今回感動したことの一つは、村のお母さんが作ってくれるカレー料理がとてもーとても美味しかったことです。 どこの国も母の手料理は美味しいですね。

インドでは保存食や冷凍食品といった時短食品を使うことはありません。 私が滞在した田舎では特にない。 理由は宗教によって食べるものが限られること、それから停電がしょっちゅうあるので冷凍はできないこともあげられます。 ですが、食や生活の仕方、時間、生き方に対する考え方が日本と違う面が多々あります。
現代の日本は時短に料理できるものが日常にあふれているために、手間とひまをかけて作ることが忘れられてきているのかもしれません。
日本のスーパーやコンビニでは便利な出来上がった食べ物が揃っています。
はたしてそれがいいことなのか・・・ インドの村のお母さんたちは、自分の家庭の味、作る料理に誇りを持っています。一昔前の日本の食もそうでした。日本の食文化はどうなっていくんだろうか。

アーユルヴェーダの先生に日本人は便利な日常に慣れ、効率優先に考えてませんか？とお話しされました。
時間にも心にも余裕を持つことは効率を優先することから離れないとみえてこないことがあると気づかされました。今回は大切なことを思い出したインド滞在でもありましたー。

つづく。。